बहरीन पहुंची बंगाल की मिठाई 'मिहिदान'

October 09 2021

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दुर्गा पूजा से ठीक पहले पश्चिम बंगाल के लोगों के लिए एक अच्छी खबर है। स्वदेशी और भौगोलिक पहचान (जीआई) टैग उत्पादों को बढ़ावा देने के प्रयास में, बर्धमान से प्राप्त जीआई-टैग मिठाई 'मिहिदान' की पहली खेप बहरीन साम्राज्य को निर्यात की गई है। कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) द्वारा निर्यात की जाने वाली यह अनूठी मिठाई बहरीन के अलजजीरा सुपरस्टोर्स में उपभोक्ताओं को प्रदर्शित की जा रही है। आगामी दिवाली उत्सव के दौरान बहरीन को अद्वितीय मिठाई की अधिक खेप निर्यात की जाएगी।


एपीडा ने एक ट्वीट में लिखा, स्वदेशी और हैशटैग जीआई टैग किए गए उत्पादों की निर्यात क्षमता को बढ़ावा देने के लिए, हैशटैग पश्चिम बंगाल के अनूठे मीठे व्यंजनों से युक्त एक खेप, हैशटैग सीताभोग, हैशटैग लंगचा, हैशटैग चंद्रपुली और हैशटैग नारकेल नारू (हैशटैग नारियल हैशटैग लड्ड और हैशटैग गुड़) हैशटैग बहरीन के राज्य का निर्यात किया गया।


एक जीआई टैग एक विशिष्ट भौगोलिक मूल को दर्शाता है और उस मूल के कारण गुण या प्रतिष्ठा रखता है। जीआई, बौद्धिक संपदा अधिकार (आईपीआर) का एक रूप, आईपीआर के अन्य रूपों से अलग है, क्योंकि यह एक व्यक्ति के बजाय एक परिभाषित भूगोल में समुदाय को विशिष्टता प्रदान करता है, जैसा कि ट्रेडमार्क और पेटेंट के मामले में होता है।


जीआई टैग कृषि, प्राकृतिक या विनिर्मित वस्तुओं के लिए जारी किया जा सकता है जिनकी भौगोलिक उत्पत्ति के कारण अद्वितीय गुणवत्ता, प्रतिष्ठा या अन्य विशेषताएं हैं। जीआई टैग के साथ बेचे जाने वाले बासमती चावल, दार्जिलिंग चाय, कांचीपुरम सिल्क, मैसूर सिल्क, हैदराबादी हलीम, नागालैंड मिर्च उत्पाद आदि का प्रीमियम मूल्य निर्धारण होता है।


पिछले कुछ वर्षों से, एपीडा देश से कम-ज्ञात, स्वदेशी और जीआई-टैग खाद्य उत्पादों को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। अगस्त 2021 में, इंडिया पोस्ट ने पश्चिम बंगाल की मिठाई 'मिहिदान' और 'सीताभोग' पर एक विशेष कवर जारी किया। पश्चिम बंगाल के बर्धमान को सदी पुरानी मिठाइयों के लिए 2017 में जीआई टैग मिला था।


एपीडा भारत के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के निर्यात मानचित्र में अद्वितीय और जीआई प्रमाणित उत्पादों को लाने के लिए प्रचार गतिविधियों को अंजाम दे रहा है। एपीडा खाद्य उत्पादों के निर्यात के लिए बाजार संवर्धन गतिविधियां, सूचित निर्णय लेने के लिए बाजार आसूचना, अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शन, कौशल विकास, क्षमता निर्माण और उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग का कार्य करता है। यह राज्यों में पैक हाउस स्थापित करने के लिए सहायता भी प्रदान करता है जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ताजे फल और सब्जियों के निर्यात के लिए अनिवार्य आवश्यकता या बुनियादी ढांचे को पूरा करेगा।




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  • Source
  • आईएएनएस

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