प्राकृतिक तरीके से कम लागत वाली खेती को अपना रहा है हिमाचल प्रदेश

September 12 2021

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अधिकारियों का कहना है कि उत्तर-पश्चिमी हिमालयी राज्य हिमाचल प्रदेश प्राकृतिक तरीके से अपनी जड़ों की ओर वापस जा रहा है। 13 प्रतिशत किसानों ने केवल तीन वर्षों में कम लागत वाली कृषि तकनीकों को अपनाया है। 2018 से प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान योजना परियोजना के उद्देश्यों को पूरा करने के लिए राज्य के नेतृत्व वाले कार्यक्रम के तहत गैर-रासायनिक जलवायु सुभाष पालेकर प्राकृतिक खेती (एसपीएनएफ) तकनीक को बढ़ावा दिया जा रहा है।

एसपीएनएफ तकनीक की संकल्पना पद्म श्री प्राप्तकर्ता सुभाष पालेकर ने की है।

सरकारी रिकॉर्ड के अनुसार, 129,299 किसानों ने, एसपीएनएफ प्रथा को अपना लिया है, मुख्य रूप से राज्य में भूमि के एक छोटे से हिस्से पर, जहां किसानों और बड़े किसानों द्वारा सिर्फ 0.30 प्रतिशत 10.84 प्रतिशत भूमि जोत अर्ध-मध्यम और मध्यम के स्वामित्व में है।

प्राकृतिक खेती अपनाने वालों में 12,000 सेब उत्पादक शामिल हैं। एसपीएनएफ के तहत कुल क्षेत्रफल 7,456 हेक्टेयर है। हालांकि, इस तकनीक को अपनाने के लिए प्रशिक्षित किए गए किसानों की संख्या 135,172 है।

विशेषज्ञों का कहना है कि एसपीएनएफ तकनीक बाहरी बाजार पर निर्भरता को कम करती है और देशी गायों पर आधारित है। किसान खेत में ही गाय के मूत्र और गोबर से स्प्रे तैयार कर सकते हैं और बस कुछ स्थानीय संसाधनों जैसे पौधों के अर्क, गुड़ और बेसन की आवश्यकता होती है। इससे फसलों की पानी की आवश्यकता भी कम हो जाती है।

प्राकृतिक खेती पौधों की बीमारियों की जाँच करती है और उपज रासायनिक मुक्त और स्वस्थ होती है।

किसानों के पास एक प्रकार की खेती का अभ्यास करने के कारण हैं जिसमें रासायनिक कीटनाशकों का उन्मूलन, पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रियाओं के साथ कृषि को बनाए रखना और मिट्टी की उर्वरता और कार्बनिक पदार्थों को बहाल करना शामिल है।

सुरेंद्र पुरता, शिमला जिले के जुब्बल इलाके के एक सेब उत्पादक ने आईएएनएस को बताया कि "रासायनिक स्प्रे के साथ, खर्च हर साल बढ़ रहा था और उत्पादन या तो स्थिर था या गिर रहा था। यहां तक कि रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग के कारण उपज भी स्वस्थ नहीं थी। इसलिए मैंने प्राकृतिक खेती पर स्विच करने का फैसला किया।"

पीरता ने कहा कि शुरू में वह प्राकृतिक खेती की सफलता को लेकर आशंकित थे। लेकिन जब मैंने खेती की लागत में भारी गिरावट के साथ परिणाम देखा, तो मैंने पूरी 55 बीघा भूमि पर प्राकृतिक खेती को अपनाया।

उन्होंने कहा कि "पहले वह अपने बगीचे में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर 3 लाख रुपये खर्च कर रहे थे। पर अब लागत घटकर 50,000 रुपये हो गई है।"

पिछले दो वर्षों में रासायनिक खेती से प्राकृतिक खेती में बदलाव के साथ उनकी आय 12 लाख रुपये से बढ़कर 15 लाख रुपये हो गई है।

बिलासपुर जिले के घुमारवीं के पेशे से इंजीनियर एक अन्य किसान अजय रतन ने कहा कि वह आर्थिक और स्वास्थ्य खतरों के कारण कम लागत वाली खेती के विकल्प की तलाश कर रहे हैं।

उन्होंने एसपीएनएफ को उपयोगी और उत्पादक पाया क्योंकि उन्होंने इसे तीन साल पहले पूरे 25 बीघे भूमि पर अपनाया था। अब वह 3,000 रुपये के परिव्यय के साथ कृषि से सालाना 5 लाख रुपये कमा रहे हैं।

पहले वह उसी जमीन पर 30,000 रुपये खर्च करते थे और उनकी आमदनी महज 40,000 रुपये थी।

उन्होंने कहा कि "मुझे अब बाजार से कोई कृषि इनपुट नहीं खरीदना है। मैं उन्हें अपने खेत पर तैयार करता हूं। प्राकृतिक खेती का मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, चाहे किसान हों या उपभोक्ता, और यह मिट्टी के स्वास्थ्य और पारिस्थितिकी तंत्र में भी सुधार करता है।"

रतन गन्ना, चना, गेहूं, मटर, सोयाबीन, मूंग, तारो की जड़, अदरक शिमला मिर्च और लौकी उगाता है। उन्होंने कहा कि मैं पांच बीघा में सब्जियां उगाता हूं और मुझे प्राकृतिक खेती की तकनीक से उगाई गई उपज को बेचने के लिए बाजार नहीं जाना पड़ता है। खरीदार मेरे खेत में आते हैं और सीधे खरीद लेते हैं। मेरे पास 200 से अधिक उपभोक्ता हैं जो केमिकल मुक्त सब्जियां खरीदना चाहते हैं।

शुरू में जमीन के एक छोटे से हिस्से पर इसे आजमाने और अच्छे परिणाम देखने के बाद कई किसान एसपीएनएफ तकनीक में स्थानांतरित हो गए हैं। रासायनिक खेती से प्राकृतिक खेती में स्विच करने से न केवल कई किसानों को रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के विक्रेताओं से कृषि ऋण की आवश्यकता से छुटकारा पाने में मदद मिली है, बल्कि अन्य लोगों के लिए एक प्रमुख जीवन रक्षक के रूप में आया है, जिन्हें खेत में रसायनों का छिड़काव करते समय गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो गई थीं। ।

सत्य देवी कई वर्षों से अकेले दो बीघा भूमि पर एक सेब के बाग का प्रबंधन रासायनिक खेती के साथ कर रही हैं। उन्होंने कहा कि मैं आर्थिक कारणों से सेब के बाग पर बहुत काम करती हूं। हालांकि, जब मुझे रासायनिक स्प्रे के कारण स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हुईं, तो इससे मैं उदास हो गई, क्योंकि बाग मेरे और मेरी बेटी के लिए आय का एकमात्र स्रोत था। और फिर मैंने उपभोक्ताओं पर ऐसे सेबों के दुष्प्रभावों के बारे में भी सोचा।

"लेकिन जब मैंने कृषि विभाग के माध्यम से एसपीएनएफ तकनीक सीखी और गाय के गोबर और मूत्र से बने 'जीवामृत', 'घन जीवामृत' और 'दशपर्णी सन्दूक' जैसे प्राकृतिक इनपुट का उपयोग करना शुरू किया, तो इसने मुझे और मेरी आजीविका को बचाया।"

अजय रतन सहित कई किसान, जो प्रशिक्षण के बाद एसपीएनएफ का अभ्यास कर रहे हैं, साथी किसानों के बीच इस अवधारणा को आगे बढ़ा रहे हैं।

प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान योजना के कार्यकारी निदेशक राजेश्वर चंदेल ने कहा कि वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि एसपीएनएफ तकनीक से सेब में 56.5 फीसदी, गेहूं में 28.1 फीसदी और फलों, दालों और सब्जियों में 45.5 फीसदी की रिडक्शन कॉस्ट में कमी आई है।

सेब में शुद्ध रिटर्न में 27.4 फीसदी, गेहूं में 63.6 फीसदी और फलों, दालों और सब्जियों में 21.5 फीसदी की वृद्धि हुई है।

अध्ययनों से पता चलता है कि नौ फसलें किसानों द्वारा एक साथ उगाई जा रही हैं जिससे फसल गहनता और फसल विविधता हो रही है और सेब के बागों में 15 प्रकार की साथी फसलें उगाई जा रही हैं।

इसके अलावा, पारंपरिक प्रथाओं के संबंध में सेब में पपड़ी और गेहूं में पीले रतुआ जैसे कवक रोगों की घटना कम है। किसानों ने देखा कि एसपीएनएफ फसलों में रासायनिक रूप से उगाई गई फसलों की तुलना में बेहतर सूखा प्रतिरोध और बेहतर स्वाद और स्वाद होता है।

राज्य परियोजना कार्यान्वयन इकाई एसपीएनएफ को अपनाने वाले किसानों के समेकन और दिन-प्रतिदिन उभरने वाले मुद्दों के समाधान के लिए निरंतर संपर्क में है। कोविड -19 महामारी के बीच भी इस प्रणाली ने सक्रिय रूप से काम किया। अंतिम उद्देश्य सभी किसानों को प्राकृतिक खेती के साथ-साथ सामाजिक-आर्थिक लाभ में लाना है।

राज्य परियोजना निदेशक राकेश कंवर ने आईएएनएस को बताया कि अब प्राकृतिक खेती के तहत क्षेत्र को बड़े पैमाने पर बढ़ाने पर ध्यान दिया जा रहा है।

उनहोंने कहा कि कई लोग एक छोटे से हिस्से पर प्राकृतिक खेती कर रहे हैं, जैसे कि एक तिहाई खेत, और यह एक बड़ी चुनौती है। एक बार किसानों को कम प्रत्यक्ष लागत के साथ बेहतर परिणाम मिलने शुरू हो जाते हैं, पैदावार में वृद्धि होती है और किसानों को प्रोत्साहन भी मिलता है। बाजार में, यह महंगे उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को रोकने के लिए व्यवहार में बदलाव लाएगा जो मिट्टी को खराब कर रहे हैं और स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर रहे हैं।

हिमाचल प्रदेश में सब्जी उत्पादन सालाना 3,500 करोड़ रुपये से 4,000 करोड़ रुपये का राजस्व पैदा कर रहा है और बागवानी क्षेत्र में एक वैकल्पिक आर्थिक गतिविधि के रूप में उभरा है।

सरकारी अनुमानों के अनुसार, ऑफ-सीजन सब्जियां 60,000 रुपये से 2 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर तक शुद्ध रिटर्न देती हैं, जबकि पारंपरिक फसल 8,000 रुपये से 10,000 रुपये प्रति हेक्टेयर तक मिलती है।



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  • Source
  • आईएएनएस

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